1 - Les boulangères ne semblent pas overbookées. 2 - Le pain de Samarcande est le plus réputé d'Ouzbékistan, mais on peut également trouver le pain "russe" de forme rectangulaire. 3 -Le somsa est un des plats préférés des Ouzbeks. Il en existe plusieurs...

Pour terminer cette semaine Ouzbèque, voici les deux types de pains que l'on trouve un peu partout. Ce modèle ci a été importé par les russes mais lorsqu'ils sont repartis le pain est resté. Il ressemble beaucoup à celui que l'on peut trouver en France...